Um dos objetivos do NETUR é estimular, apoiar e orientar o corpo discente e docente à prática do conhecimento, através da elaboração de pesquisas científicas, projetos de extensão e de TCC, que contribuam, com novos conhecimentos e dados pertinentes ao incremento do turismo em diversos segmentos, focados em necessidades de demandas ensejadas à contribuição do desenvolvimento sustentável do turismo.

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O NETUR também tem em sua trajetória diversas contribuições com estudos técnicos do turismo, realizado em parceria com outras instituições, tais como: Inventário de oferta turística, Planos de Manejo, Pesquisa de Demanda Turística, Análise de impactos econômicos do turismo, dentre outros.